Hôtel Restaurant dans le Périgord
Hôtel & Restaurant au cœur du Périgord Noir
Notre restaurant, situé dans un hôtel au cœur du Périgord Noir, propose une expérience unique : la dégustation de plats préparés dans le respect des anciennes traditions et dans l'atmosphère authentique de la cuisine médiévale.
Au Moyen Âge, les riches, en particulier, se nourrissaient de manière assez somptueuse, bien qu'au sens du terme de l'époque. Alors que la cuisine moderne attire l'attention sur le produit et que son histoire d'origine ajoute du prestige au plat, les cuisiniers médiévaux mettaient l'accent sur les épices, les racines et les herbes. Ce sont les accompagnements coûteux qui révélaient la richesse de l'hôte et témoignaient de la qualité du plat et du prestige de l'hôte.
La cuisine de notre restaurant combine ces deux concepts, en veillant à ce que les plats soient basés à la fois sur des produits locaux spécialement sélectionnés et en utilisant le potentiel des épices pour offrir la meilleure expérience gustative dans l'assiette.
Au Moyen Âge, les riches, en particulier, se nourrissaient de manière assez somptueuse, bien qu'au sens du terme de l'époque. Alors que la cuisine moderne attire l'attention sur le produit et que son histoire d'origine ajoute du prestige au plat, les cuisiniers médiévaux mettaient l'accent sur les épices, les racines et les herbes. Ce sont les accompagnements coûteux qui révélaient la richesse de l'hôte et témoignaient de la qualité du plat et du prestige de l'hôte.
La cuisine de notre restaurant combine ces deux concepts, en veillant à ce que les plats soient basés à la fois sur des produits locaux spécialement sélectionnés et en utilisant le potentiel des épices pour offrir la meilleure expérience gustative dans l'assiette.
Hôtel de Bouilhac près de Lascaux
Notre restaurant compléte parfaitement l'hôtel 4 étoiles Périgord Noir, situé à seulement 2,4 km du célèbre Lascaux.
Au total, 17 chambres uniques aux noms poétiques qui évoquent la détente au bord de la Vézère vous y attendent.
Toutes sont équipées de :
Nous vous invitons à séjourner dans notre Hôtel de Bouilhac et à profiter de la large gamme de services proposés dans notre complexe, tels que le restaurant et le spa.
Au total, 17 chambres uniques aux noms poétiques qui évoquent la détente au bord de la Vézère vous y attendent.
Toutes sont équipées de :
- Literie haut de gamme & surmatelas
- Air Conditionné
- Smart tv Lcd
- Wifi Fibre
- Coffre-fort
- Mini-bar
- Douche ou Baignoire
- Sèche-cheveux
Nous vous invitons à séjourner dans notre Hôtel de Bouilhac et à profiter de la large gamme de services proposés dans notre complexe, tels que le restaurant et le spa.
Un peu plus sur le Périgod Noir
Notre hôtel restaurant sont situés dans la région autrefois connue sous le nom de Périgord. Il s'agit d'un nom encore bien établi pour une région naturelle qui était autrefois un pays et qui fait maintenant partie de la Dordogne.
Il est désormais composé de quatre appellations touristiques, en quatre couleurs :
Notre hôtel est situé dans les limites de l'ancien Périgord Noir, qui doit son nom aux grandes grappes de chênes verts qui y poussent avec des troncs très sombres, créant un paysage unique à la note sombre.
Il est désormais composé de quatre appellations touristiques, en quatre couleurs :
- Périgord Blanc,
- Périgord Violet,
- Périgord Vert et
- Périgord Noir.
Notre hôtel est situé dans les limites de l'ancien Périgord Noir, qui doit son nom aux grandes grappes de chênes verts qui y poussent avec des troncs très sombres, créant un paysage unique à la note sombre.
